新酒を生のまま低温貯蔵し、旨味が乗ったタイミングを見極めて火入れ・瓶詰め。
京都酵母「京の琴」を使用し、香り・旨味・酸味が調和した夏向きの純米吟醸酒。

720ml　＊専用化粧箱はございません。

蔵元：招徳酒造
濃淡：普通
甘辛：やや辛口
米：国産米