- 「精米歩合88%」低精白×十水仕込みの旨味
京都産酒造好適米「祝」を伏見の農家と特別に契約栽培で育成。あえて米を磨かず精白歩合を88%にとどめ
水の量を少なめにして仕込む江戸時代の製法、十水仕込みに挑戦。米の成分が凝縮され、旨味とコクが
非常に濃く感じられ深みのある味わいを楽しめる。
出汁を使った料理や煮物、焼き魚、肉料理などとも非常に相性が良く、冷酒のみならず、常温や燗でも
おすすめできる酒。*化粧箱をご利用の場合は、別途料金(80円)がかかります。
*化粧箱(有料)の有無を選択ください。専用化粧箱(80円)
- 商品規格
720ml
アルコール分15度- 備考
蔵元:増田徳兵衛商店
濃淡:濃醇
甘辛:中口
米:京都府産「祝」100%
月の桂 祝88% 純米酒
1,870円 – 1,950円(税込)